Muffins coco chocolat
Muffins coco chocolat
-100g de beurre mou
-100 g de sucre semoule
-3 oeufs
-125 g de farine
-125g de noix de coco râpée
-1 sachet de levure chimique
-1 cllére à café d'arome de vanille
-26 petits kinder choco-bon ou morceau de chocolat kinder, cad des morceau de chocolat mélanger au chocolat au lait, ou tout simplement des morceaux de chocolat simple ou aux noisettes ...
Fouettez le beurre +sucre
Ajouter les oeufs un à un, puis la vanille, puis lle mélange farine/levure,
Ajouter la noix de coco
Dans un moule à muffins : versez la préparation au 3/4 ( car les muffins gonflent durant la préparation) Enfoncez les choco bon ou les morceaux de chocolat au centre de chaque petit moule : soit vous les enfoncez de maniére a se qu'on les voit plus, soit vous les enfoncez au centre de moitié
faire cuir dans un four préchauffé a 180 °c ( th.6), cuir entre 15 et 20 minut
C'est réellement meilleur avec les choco-bon, quant on croque la gateau on s'étonne toujours du chocolat délicieu que l'on rencontre, mais il est possible comme moi de le faire avec de simple morceaux de chocolat, dans se cas je conseille du chocolat a la noisette, ou amande, ou au riz.