lundi 5 janvier 2009

petit roulé à la confiture

Petits roulés à la confiture : C'est une recette d'oum lila et comme beaucoup de ses recettes elle est simplement très bonne. Le roulé peut être aussi bien enduit de confiture ( comme ici) ou de chocolat ou même de crème et avec une ganache ça fera une bûche excellente. elle est tellement simple que je l'ai fait avec l'aide de mon fils qui n'a que 2ans1/2, c'est vous dire si c'est une recette que même un enfant pourrait faire sous la surveillance d'un adulte ! 2 oeufs 1 verre a thé de lait 1/2 verre a... [Lire la suite]
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mercredi 10 décembre 2008

petits carrés aux amandes

Petits carrés aux amandes Des invités à la dernier minutes  que faire de rapide et forcement .. de bon aussi ! Bon bin je fais le tour de mon placard : une boite de lait concentré, de la poudre d'amande.... ok va pour un gâteau avec de la poudre d'amande ! C'ezst une recette que j'avais trouvé au dos d'une boite de lait concentré, en général je la fais avec de la noix de coco, mais à l'amande c'est pas mal non plus, c'est plus lourd certe ( c'est pour cela qu'il faut le couper en petits carrés), mais vraiment on a... [Lire la suite]
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dimanche 23 novembre 2008

gGâteau tout choco

Gâteau tout choco Pour ceux qui aime le chocolat comme mon amie Karima  ce gâteau fera votre bonheur ( en plus cette fois j'ai pas mi de noix de coco Karima ;) ). Je l'ai trouver dans un livre acheter à 3euros et qui s'appelle : "Chocolat" vous vous doutez qu'il y a beaucoup de recette au chocolat...pour ne pas dire que ça ! 125 g de beurre coupé en cube 250 g de chocolat noir 150 g de chocolat au lait ( j'ai pris du chocolat avec des copeaux de noisette) 6 oeufs 200g de... [Lire la suite]
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lundi 28 mai 2007

Pâte sablée

Pâte sablée : C'est la pâte dont je me sert pour les tartes et surtout pour la tarte aux poires chocolat, elle est excellente, trés trés bonne, on peut même en préparer plus et la mettre au frigo dans un film alimentaire. entre 200 g à 300g de farine 125 g de sucre 125 g de beurre 50 g de maïzena 1 sachet de sucre vanille 1 oeuf une pincée de sel Travaillez dans une terrine : le sucre +sel +oeuf jusqu'à ce que le mélange double de volume. Ajoutez d'un seul coup la farine et la maïzena. Mélangez... [Lire la suite]
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