mercredi 3 juin 2009

bagrir

Baghrir ou crêpés 1000 trous Lors d'un concours sur un forum, j'ai testé une recette pour la première fois de baghrir que j'ai trouvé dans mon livre "pâtisserie marocaine". Étant donné que ça a marché du premier coup moi qui n'était pas experte j'en ai conclu que c'était la recette à garder. Je me suis même amusée à en faire au chocolat : pour 15 baghrirs : 1 bol de semoule fine 1/2 bol de farine 1 sachet de levure chimique 2càc de levure boulangère ( moi j'ai mi 1/2... [Lire la suite]
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vendredi 8 juin 2007

Tiramisu

Tiramisu C'est vraiment un dessert facile, mais que peut teste en croyant a tors que c'est difficile et compliqué. -1 pot de mascarpone -3 oeufs -3 càs de sucre -2 paquets de boudoirs ou biscuit à la ouillère -1 grande tasse de café fort -cacao ou chocolat en poudre Séparez les blancs des jaunes et montez en neige les blancs avec une pincée de sel. Fouettez les jaunes avec le sucre, jusqu'à se que la préparation blanchisse. Ajoutez le pot de mascarpone, bien mélangez.      ... [Lire la suite]
Posté par awatef à 22:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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lundi 28 mai 2007

Brick à la banane et au chocolat

Brick à la banane et au chocolat c'est une recetteque j'ai vue à la télé dans l'émission de Cyril Lignac, à peine modifié ( on me traitera pas de plagieuse ;) )...bin c'est pas mauvais c'est p'tite choses là et je dirais même plus : on s'en lasse pas de ses petites bricks donc prévoir beaucoup ! pour 20 mini bricks : 10 feuilles de brick 6 bananes 6 cuilléres de cassonade + un sachet de sucre vanille 50g de beurre 40 carreaux de chocolat , j'ai utilisé du chocolat kinder pour faire un mélange choco noir et... [Lire la suite]
Posté par awatef à 18:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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