vendredi 5 juin 2009

cornet salé

Cornets à la béchamel :  Comme promis j'ai testé encore une de ses délicieuses recettes : les cornets, mais n'ayant pas de crevette je les ai fais avec de la simple béchamel et des champignions. Un vrai régal et bien que nous étions que 4 pour manger les 40 piéces elles n'ont pas fait long feu. INGREDIENTS : -1 pâte feuilletée - 1/4 l de lait ( ou moitié lait moitié eau) -2 cas de farine -2cas de beurre -1 pincée de muscade rapé -du sel -fromage rapé ... [Lire la suite]
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vendredi 5 juin 2009

feuilletés aux saucisses

Feuilletés  aux saucisses : Je viens d'acheter un livre de Rachida Amhaouche “canapés et salés”, non seulement ça coute 3 fois rien, mais en plus il y a des recettes très rapide, très simple et très très bonnes, dont les fameux feuilletés à la saucisse que mon mari a mangé en un rien de temps… C'était un tel régal que je vais tenter un maximum de recette de se livre ingrédients : -1 pâte feuilletée -des saucisses: j'ai pris un paquet de 10 que j'ai découpé en 4 -1... [Lire la suite]
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mercredi 24 décembre 2008

pizza

Pizza champignon mozza, fromage Une petite pizza vite fait bien fait personne n'est contre ? je n'ai pas mi de levure car je n'avais pas le temps de la laisser levé et d'après mon mari c'est la meilleur pâte que j'ai faite !! J e ne sais pas comment je devrais prendre cela ! pour une pizza : la pâte est très simple mais je n'ai pas vraiment mesuré je vous donne que les ingrédients et a vous d'augmenter pour plus de pizza : pâte : farine ( à peu près 300g) eau 4 cas d'huile 4 cas de lait ... [Lire la suite]
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